Ancora conferme sui benefici del latte di soia

A dispetto degli innumerevoli pregiudizi ancora molto diffusi sempre più studi ne confermano l’importanza come alleato della salute per il suo e in polifenoli.

Una metanalisi di quest’anno su tutti gli studi pubblicati sinora (circa 17) sui suoi effetti sul rischio cardiovascolare hanno dimostrato che abbassa la pressione sia sistolica che diastolica, diminuisce il colesterolo LDL (quello cattivo), la circonferenza addominale e altri fattori di rischio cardiovascolare, come la Proteina C reattiva e il Tumor Necrosis Factor-alfa.

Un motivo in più per consumarlo .

E tu, l’hai mai assaggiato?