Psichiatria Nutrizionale

Neanch’io fino a qualche giorno fa

Bene, è uscito un nuovo numero di Nutrients, una rivista scientifica specializzata, che è stato tutto dedicato agli effetti che gli alimenti hanno sul cervello, sulle funzioni cognitive, sul sonno e sulla comparsa di sintomi depressivi.

Come in altre aeree della salute quello che emerge è che anche la nostra salute mentale è influenzata dalla nostra alimentazione, e anche in questo campo sembra che gli effetti siano mediati dal microbiota intestinale.

Quello che si sa è che un’ alimentazione in grado di provocare un’infiammazione cronica, come quella troppo ricca di prodotti animali e cibi industriali, attraverso un’alterazione della barriera intestinale può portare a una diffusione dei marcatori dell’infiammazione anche a livello del sistema nervoso centrale, con possibile impatto sulla nostra salute mentale.

I polifenoli viceversa, antiossidanti naturali di cui sono ricchi i cibi vegetali, hanno un’effetto antinfiammatorio, e poiché passano la barriera ematoencefalica, raggiungono facilmente il sistema nervoso centrale, esplicando i loro benefici effetti.

Un esempio sono i lignani e l’esperidina degli agrumi, le antocianine dei frutti rossi e blu, la quercetina della mela e della cipolla, l’epicatechina del té verde.

Su questa base e sul riscontro di minore incidenza di depressione su gruppi di popolazione con una nutrizione di qualità oggi interventi nutrizionali vengono messi in atto come supporto delle terapie tradizionali e nella prevenzione di ansia, depressione, stress, declino cognitivo e disturbi del sonno.

E’ la Psichiatria Nutrizionale e mi piace un sacco !